恐竜から鳥に進化するとともに、嗅覚は退化していったと考えられていましたが、どうやらそうではなかったようです。初期の鳥は、むしろ嗅覚を発達さえさせていたかもしれません。

Evolution of the sense of smell in dinosaurs and birds Evolution of olfaction across the dinosaurian transition to birds. Everyone knows birds aren’t exactly bloodhounds. The party line has been that the evolution of flight in birds favored vision and balance over olfaction, and so the sense of smell was reduced. A new study overturns that perception, showing that as birds evolved from theropod dinosaurs their sense of smell was maintained and actually increased in basal birds.（Zelenitsky, D. K., F. Therrien, R. C. Ridgely, A. R. McGee, and L. M. Witmer. 2011. Evolution of olfaction in non-avian theropod dinosaurs and birds. Proceedings of the Royal Society B.）

恐竜から現代の鳥類まで、頭蓋骨化石をCTスキャンして、嗅覚に関わる脳の発達を推定した結果ですね。上記、大学のサイトでは、オウムやカラスのように、鳥が賢くなるに従って、嗅覚に依存する必要がなくなっていったという記述もあります。 そういえば、映画的表現なのかもしれませんが、未知の動物がくんくんと匂いをかぐ動作って、なんとなく原始的なイメージです。下記、研究の紹介ビデオです。